- ménagier
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ménagier [menaʒje] n. m.ÉTYM. Fin XIVe; de ménage.❖♦ Hist. littér. Traité d'économie domestique, assorti de considérations morales (au moyen âge).
Encyclopédie Universelle. 2012.
● ménagier nom masculin Au Moyen Âge, traité de morale et d'économie domestique.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Menagier de Paris — Ménagier de Paris Le Ménagier de Paris est un livre manuscrit d économie domestique et culinaire écrit au XIVe siècle. Il est attribué à un bourgeois parisien et fut écrit à l intention de sa jeune épouse afin de lui faire connaitre la façon … Wikipédia en Français
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Ménagier de Paris — Ménagier de Paris, Miniatur Ménagier de Paris ist ein Werk des Mittelalters, das umfangreiche Hinweise auf die Führung eines Haushalts gibt. Es handelt sich um ein anonymes Werk vom Ende des 14. Jahrhunderts, verfasst von einem älteren Mann… … Deutsch Wikipedia
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Le Menagier De Paris — (often abbreviated to abbreviated to Le Menagier) is a medieval guide to running a household, including recipies and gardening advice, dating from 1393.FormatLike most of the original resources on medieval cuisine (that is to say, books and… … Wikipedia
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